Svatomartinská husa, 10. – 14. 11. 2021

Home / Aktuality / Svatomartinská husa, 10. – 14. 11. 2021

Svatomartinská husa, 10. – 14. 11. 2021

Svatomartinská husa, 10. – 14. 11. 2021
Letos pro vás opět připravíme křupavou konfitovanou husičku rozpadající se na mlsném jazýčku. A nejen tu, pro gurmány nabídneme francouzská husí játra Foie Gras, nebo husí prsíčka s dýňovými noky a další speciality. To vše od středy (10.11.) do neděle (14.11.).

 

Svatomartinské menu

 
Víno
  • 0,2l   Svatomartinské víno…59 Kč
  • 0,75l   Svatomartinské víno…199 Kč
Předkrmy
  • 80g   Husí paštika, cibulový chleba…119 Kč
  • 80g   Husí rilletts, cibulový chleba…119 Kč
  • 70g   Bílá husí játra Foie Gras s karamelizovanou hruškou a fíkovou omáčkou, opečený domácí toast…209 Kč
Polévka
  • 0,3l   Husí vývar s fritátovými nudlemi…69 Kč
Hlavní jídla
  • 400g   Konfitované husí stehno s bílým a červeným zelím, domácí karlovarské a bramborové knedlíky…299 Kč
  • 400g   Konfitované husí stehno, houbový kuba, cibulové chutney…289 Kč
  • 200g   Husí játra na cibulce, přesňáky…279 Kč
  • 160g   Husí prso sous-vide, dýňové noky, švestková omáčka…289 Kč
Dezerty
  • 1 ks   Domácí štrůdl s jablky, vanilková omáčka…79 Kč
  • 3 ks   Lívance s lesním ovocem a borůvkovou omáčkou…99 Kč
Rezervace provádějte na telefonu:+420 773 482 438 (od 9:00 do 18:00) nebo emailu: moraviarest@email.cz.