Letos pro vás opět připravíme křupavou konfitovanou husičku rozpadající se na mlsném jazýčku. A nejen to, pro gurmány nabídneme francouzská husí játra Foie Gras, nebo husí prsíčka s dýňovým pyré a další speciality. To vše od pátku (10.11.) do neděle (12.11.).
Husu nabízíme pouze na rezervace!
Husu nabízíme pouze na rezervace!
Svatomartinské menu
10. – 12. 11. 2023
Víno
- 0,2l Mladé víno, Chardonnay 2023…79 Kč
- 0,75l Mladé víno, Chardonnay 2023…249 Kč
- 0,75l Mladé víno, Zweigeltrebe 2023…79 Kč
- 0,75l Mladé víno, Zweigeltrebe 2023…249 Kč
Předkrmy
- 80g Husí paštika, cibulový chleba…159 Kč
- 80g Husí rilletts, cibulový chleba…159 Kč
- 100g Husí játra na cibulce, domácí chleba…189 Kč
- 70g Bílá husí játra Foie Gras s karamelizovano hruškou a fíkovou omáčkou, opečený domácí toast…279 Kč
Polévka
- 0,3l Husí vývar s fritátovými nudlemi…89 Kč
Hlavní jídla
- 375g Konfitované husí stehno s bílým a červeným zelím, domácí karlovarské a bramborové knedlíky…439 Kč
- 375g Konfitované husí stehno, houbový kuba, cibulové chutney…429 Kč
- 300g Husí prso sous-vide, dýňové pyré, pečené švestky…399 Kč
Dezerty
- Lokše s povidly a mákem…119 Kč
- Horký čokoládový dortík, malinová omáčka, vanilková zmrzlina…140 Kč
Rezervace provádějte na telefonu:+420 773 482 438 (od 9:00 do 18:00) nebo emailu: moraviarest@email.cz.
Provozní doba:
- Pátek 10. 11. 2022: 12:00 – 21:00
- Sobota 11. 11. 2022: 12:00 – 21:00
- Neděle 12. 11. 2022: 11:30 – 20:00